みはるの玉ねぎチキン南蛮のレシピ ！ドケチクッキング【有吉ゼミ】

2有吉ゼミSP」で紹介された
みはるのドケチクッキング。

モノマネ料理の達人みはるが
タマネギで1週間食費700円台で
料理を作ります。

ここでは玉ねぎチキン南蛮のレシピの紹介！

玉ねぎチキン南蛮のレシピ

『材料』（2人分）

（チキン南蛮）
玉ねぎ　150g
しょうゆ　大さじ1

（A）
片栗粉 40g
しょうゆ　大さじ1/2
ピーマン　1個
揚げ油 適量

（南蛮ソース）
卵黄　1個
マスタード　小さじ1
撹拌した玉ねぎ 60g
みじん切りした玉ねぎ　70g
酢　小さじ1
塩　少々
砂糖　少々

『作り方』
１．薄切りにした玉ねぎにしょうゆを絡め、
水気を絞る。

２．①に（Ａ）を混ぜ合わせ、手で丸める。

３．②をピーマンと一緒に揚げ油で揚げる。

４．南蛮ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、
揚げあがった玉ねぎチキン南蛮にかけてできあがり！