ZIP:激早料理グランプリレシピのまとめ!リュウジの生ハム丼、ラザニア、トマトリゾットほか

生ハム丼

2019年10月31日放送の「ZIP!」の特集。

激早料理グランプリ。

5位から1位のレシピのまとめ。

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5位:マグカップオムライスのレシピ

『子供も喜ぶ!5分オムライス』

マグカップオムライス

『材料』(1人分)
卵 1個

マヨネーズ 大さじ1/2

ご飯 適量

ツナ缶 1缶

ケチャップ 大さじ1

ごはん 茶碗1杯

『作り方』
1.ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜる。

2.大きめの耐熱マグカップにご飯を入れ、
油を切ったツナ缶、ケチャップを入れよく混ぜる。

3.②に①の卵液を入れ、ラップをする。

4.600Wのレンジで2分加熱すればできあがり!

4位:なんちゃってラザニアのレシピ

『冷凍餃子でイタリアン!』

ラザニア

『材料』
冷凍餃子 5個ほど

レトルトミートソース(市販)

シュレッドチーズ 30g

『作り方』
1.耐熱容器に冷凍餃子を入れ、
ラップをして500Wのレンジで1分加熱する。

2.レトルトのミートソースの袋を
上下に50回以上振る。

※分離していたのが全部混ざり美味しくなります。

3.①に②をたっぷりかけ、溶けるチーズをたっぷりのせる。

4.③をオーブントースターでチーズに
焦げ目がつくまで焼けばできあがり!

今泉マユ子さんの本

3位:味噌トマトリゾットのレシピ

『朝にぴったり!激早リゾット』

味噌トマトリゾット

『材料』

ご飯 茶碗1杯

トマト1/2個

液みそ(液体のだしの入った味噌)大さじ1と1/2
ない場合は③を参照

ピザ用チーズ  適量

湯  200CC

黒胡椒  適量

オリーブオイル   適量

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『作り方』
1.ごはんを器に盛り、
一口大にきったトマトをのせる。

2.①に液みそを入れ、チーズをのせる。

3.お湯を注いでラップをし、
レンジ600wで2~3分チーズが溶けるまで加熱する。
(1000wならば約1分半)

※液みそがない場合
だし入りみそ大さじ1をお湯でといで加えてもOK

通常のお味噌の場合はお湯に味噌大さじ1杯と
粉末和風だし小さじ1/2杯を溶いて丼に加える。

4.仕上げに黒胡椒をふってオリーブオイルを
垂らしたらできあがり!

2位:フライパンでそうめん(そうめんと昆布の旨煮)のレシピ

『材料』

水 150ml

そうめん 50g

昆布の佃煮 15g

大豆の水煮 30g

みりん 大さじ1

顆粒和風だし 小さじ1/2

小ねぎ (小口切り)  適量

『作り方』
1.フライパンに水を入れ中火で沸騰させ、
そうめんを半分に折って入れる

2.水気がなくなってきたら
昆布の佃煮、水気を切った大豆の水煮、
みりん、顆粒和風だしを入れ、
中火で炒めながら水分を飛ばす。

3.器に盛り、刻んだ青ネギを散らせば
できあがり!

1位:爆速生ハム丼のレシピ

生ハム丼

『材料』
ご飯 1人分

生ハム 5枚

焼き肉のタレ 小さじ1

卵黄 1個

ラー油 適量

白いりごま  適量

『作り方』

1.器にご飯を盛って生ハムをのせる。

2.卵黄をのせ、焼き肉のタレをかける

3.白いりごまをふり、ラー油をたらしてできあがり!

リュウジさんの本

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