家政夫のミタゾノ:あずきアイスで赤飯のレシピ!

赤飯

2019年5月24日放送の「家政夫のミタゾノ」の第六話。

ここでは松岡昌宏さん紛する
家政婦のミタゾノさんが作っていた
あずきアイスで赤飯のレシピを紹介します。

(2020年5月8日にも放送されました)

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あずきアイスで赤飯のレシピ

『材料』
あずきアイス 2本

うるち米 1合

もち米 2合

『作り方』
1.もち米とうるち米をボウルに入れ水に1時間ほどつけておく。

2.水加減は3合より気持ち少なめにする。

3.ずきバーの棒を外して炊飯器に入れて普通に炊くだけ。

ただし、ミタゾノさんによると
「小豆がない時の代用で、味も実際の赤飯とは多少違う」
とのことです。




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