あさイチ：おうちで薬味スポンジ菜園のやり方！深町貴子

2020年6月26日放送の「あさイチ」
グリーンスタイル　おうちでスポンジ薬味菜園！ほか

スポンジや牛乳パックを使って、
自宅で手軽に野菜を育てられます。

園芸家の深町貴子さんに教えていただきます。

スポンジ菜園

スポンジ菜園とは、食器洗い用のスポンジを利用して作る
水耕栽培です。

土を使わないので 病原菌等の心配がなく、
虫もつきにくいので室内でも１年中楽しめます。 

おうちで薬味スポンジ菜園のやり方

『用意するもの』

スポンジ
※研磨剤の入っていないソフトスポンジを選ぶ。

スポンジを入れる容器
※お豆腐の容器など水に強い物を選ぶ。

水

種（大葉、ねぎ、バジルなど）

『やり方』
１．容器にスポンジの固い方を上にして入れる

２．スポンジが浮くまで水を容器に入れる

３．スポンジに水を吸わせるためにしっかり吸うまでギュと押す

４．水の量がスポンジが底から1センチ位浮くぐらい入れる。

５．タネをバラ蒔きする。
※なるべく種の間隔があくようにまく

くっつきすぎていたら爪楊枝で間隔をあける。

６．種の表面を霧吹きなどでタネをぬらす

７．大葉は光がないと発芽しにくいのそのまま。
そのままだと乾燥してしまうので
透明な容器のフタを少しずらして容器の上に置く。
（三つ葉・バジルも同じ）

 

※ネギの場合は光を当ててはいけないので
容器の上にアルミ箔をかぶせる。

８．ネギ以外は光の当たる窓辺に置く

水やりは夏の時期は毎日、水を変える。

バジルは40日位
大葉は15日～20日位で収穫できるとのことです。 

深町貴子さんの水耕栽培の動画