タマネギ、玉ねぎ
2020年11月30日放送の「ZIP!」の解決!King & Prince。
岸優太さんが玉ねぎのお悩みを解決!

ここでは最年少で野菜ソムリエを取得した
緒方湊さんが教えてくれた
玉ねぎの皮を1発でむける方法の紹介!

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玉ねぎ


玉ねぎの皮が一発でむける方法

1.玉ねぎの根っこの部分を切り落とす。

2.頭の部分に切れ目を入れて、
皮の一部分を根っこに向かってむしりとる。

3.ボウルに水を入れ、玉ねぎを入れ1分間水につけて待つ。

4.すると一発で皮がキレイにむけます。

水に浸けると、玉ねぎの皮と身の間に水が入り込み、
皮がむきやすくなるとのことです。


玉ねぎレシピ

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