パン

2021年3月10日放送の「今夜くらべてみました」

声優界の”パン女王”花澤香菜が絶賛する都内の隠れ名パン屋巡り。

ここではラ・バゲット 新宿御苑前店の紹介!

ラ・バゲット 新宿御苑前店

『一流シェフが愛した卸し専門パン工場の店舗限定名作パン』

創業25年のラ・バゲットさんは新宿御苑の路地裏というかなり隠れた立地。

バゲットの本場フランスで修行をしたオーナーが率いる名店です。

ラ・バゲットさんは最初は
一流ホテルや星付きレストランなどへの卸業者だったのですが、
2010年に店舗をオープン。

そんなラ・バゲットの名パンはハムチーズサンド。

-5度の低温で17時間じっくりと熟成させ小麦の甘みを最大限に引き出し、
高温で焼くことで外はサクサク、中はもっちりの国宝級のバゲットに。

・ハムチーズサンド 399円

・フレンチ風ホットドッグ 399円

・はちみつバターサンド 250円


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お店:ラ・バゲット 新宿御苑前店
住所:東京都新宿区新宿1-16-10
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