まんぷくダービー:「ほうとう蔵歩成河口湖店」の黄金ほうとう！宮川大輔軍

ほうとう、鍋

2021年5月6日放送の「まんぷくダービー」
富士vs伊豆vs湘南！負けたらリーダー全額自腹

宮川大輔軍は山梨・富士エリア。

1軒目の助っ人メンバーは見取り図の二人。

ここでは「ほうとう蔵歩成」の「黄金ほうとう」の紹介！

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ほうとう蔵歩成

ほうとうの専門店歩成は、ほうとう味くらべ大会で3連覇し
殿堂入りを果たした名店。

その特徴はかぼちゃとあわびの肝ペーストが入った特製味噌。

平たいほうとう麺を投入しかぼちゃなどたっぷりの野菜とワイン豚。
さらに京都の専門店の極上出汁じるに特製味噌を加え黄金ほうとうが完成。

番組で紹介されたメニュー
・黄金ほうとう普通盛　1320円
・黄金ほうとう大盛　3960円
・黄金ほうとうデカ盛（番組特別メニュー）　8800円

黄金ほうとうデカ盛りは、直径およそ30cmの鍋にもちもちほうとう麺が3玉。
野菜やお肉をたっぷりと加えかぼちゃもドドーンと盛り付け。
重さは3kg!

宮川大輔軍は「ほうとう蔵歩成」で7.87キロを食べ、お会計は2万702円。

#宮川大輔チーム1軒目のお店
ほうとう味くらべ大会で３連覇、殿堂入りの名店 #歩成

黄金味噌を引き立てる究極のだしで煮込んだほうとう鍋は絶品です！

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ご来店時に「#まんぷくダービー見ました」で
番組特製　黄金ほうとう大盛　3960円　
1日限定2食　5月31日まで pic.twitter.com/cFZK3UtQE8

— 【公式】まんぷくダービー 5/6(木)よる8時 (@manpuku_derby) May 6, 2021