2022年3月12日に放送の「満天☆青空レストラン」は
元フレンチシェフが育てる栄養満点ベビーチンゲン菜!
大橋農園のベビーチンゲン菜のお取り寄せの紹介です!
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大橋農園のベビーチンゲン菜
一般的なチンゲン菜は23cm~25cmくらいの長さですが、
大橋農園では通常サイズに加えて、4分の3程度のベビーサイズも生産しています。
15cm程度の、手のひらにちょこんとのるチンゲン菜。
実はこちらは「規格外」となるため、市場に出回ることはほとんどありません。
けれども、元フレンチシェフである大橋さんは「柔らかくておいしいのに」と考え、
飲食店へ持ちかけるといろいろなシェフが大橋さんのベビーチンゲン菜を絶賛!
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チンゲン菜は中華のイメージが強いですが、
クセがなく和食・洋食・イタリアンなど味付け次第で さまざまな料理にもあうマルチな野菜です。
お取り寄せは日テレポシュレからできます↓
★愛知県 大橋農園ベビーチンゲン菜セット
お取り寄せはこちらからもできます↓
★【大橋農園】ベビーチンゲン菜
まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
ベビーチンゲン菜の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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