スイーツ、デザート、ゼリー

2022年3月24日に放送の「ヒルナンデス」の全国トレンドグルメ争奪戦

大江ノ郷自然牧場のさくらと抹茶のロールケーキのお取り寄せの紹介です!

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さくらと抹茶のロールケーキ

鳥取の牧場と地元の女子高生がコラボした春のロールケーキ。

つくっているのは鳥取県の大江ノ郷自然牧場。
1個100円の天美卵を使用。
この白身でつくるメレンゲが生地を極限までふっくらさせます。
黄身に砂糖、宇治抹茶を入れたら小麦粉を入れメレンゲと合わせていきます。
生地を薄く伸ばし、175℃のオーブンで焼き、
生クリーム、桜の餡をのせ巻き上げたらさくらと抹茶のロールケーキの完成。

・大江ノ郷自然牧場のさくらと抹茶のロールケーキ 1728円

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
さくらと抹茶のロールケーキ

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まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
大江ノ郷自然牧場のさくらと抹茶のロールケーキを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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