甲府鳥もつ煮

2022年4月2日放送の「サタデープラス」の
大行列!大繁盛店の裏側に密着

こちらでは永井食堂のもつ煮定食や、もつっ子のお取り寄せの紹介です。

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永井食堂

昼前からすでに行列が出来ている永井食堂。
永井食堂のために他県から来る人たちも。

彼らのお目当てはもつ煮定食。

・もつ煮定食 590円

独自にブレンドされたみそのうまみが、肉厚のもつにしみ込んだ、究極の一品。
口コミで広がったもつ煮。
今では1日に140kgも注文される人気メニューに。

正午になると。行列はなんと30メートル以上に。
店内もお客さんでいっぱい。

こんな大繁盛店のちゅう房は、一体どのようになっているのでしょうか。
ライス、もつ煮、みそ汁。
担当者がそれぞれおかみさんの指示に素早く対応。
提供スピードを測ってみるとなんとたった16秒で完成。

席数は少ないですが、果たして2時間でもつ煮定食をいくつ出せるのか。
午後0時15分から計測開始。
2時間ノンストップで提供したもつ煮定食の数はなんと213人前だったのでした。

永井食堂のもつっ子お取り寄せ

もつっ子お取り寄せはこちらからどうぞ↓
永井食堂

永井食堂のお店の場所

お店 永井食堂
住所 群馬県渋川市上白井4477-1

谷口屋の様子はこちら↓
【サタデープラス】谷口屋(福井)の油あげの通販・お取り寄せ!大繁盛店の裏側に密着

まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より

永井食堂のもつ煮定食や、もつっ子のお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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