【がっちりマンデー】ウッドヴィレッジのアイスのお取り寄せ！儲かるアイス2022

パインとココナツミルクのアイス

2022年6月19日に放送の「がっちりマンデー‼」は儲かるアイス2022
焼肉店から寿司店用まで200種類。
ウッドヴィレッジのアイスの紹介です！

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ウッドヴィレッジのアイス

神奈川県横浜市にあるウッドヴィレッジという会社。
ウッドヴィレッジの儲かるアイスとは？
一見ごく普通のアイス。
ところが売っている所がスゴかった！

儲かるアイスの売り先は飲食店やホテル、料亭など。
お店によっては食後のデザートでアイスが出てきますよね。
あれを作っているとのこと。

しかも、木村社長によるとお店の種類によって売れるアイスにも違いがあるそうで
桜、梅、黒ゴマは日本料理屋さん。
抹茶、すだち、ほうじ茶は焼肉屋さん。
わさび、塩、牛乳はお寿司屋さん。
マンゴー、生チョコ、アールグレイはカフェやリゾートホテル。

飲食店に合わせて月におよそ40種類のアイス「京開花」を製造。
累計4000社、現在も500社と取引。
知られざる裏方のがっちりアイス屋さん！

木村社長のところのスゴさは種類の多さ！
お店は季節や月ごとにデザートを変えたりしたい。
アイスの種類がたくさんあればどんなお店にも対応可能。

しかもこれ、ほとんど全て木村社長が自分で考えているのだそうです。

アイス作りにもこだわりがあり、
普通の素材で作るので香料着色料は入れないとのこと。
味や色が出ないものがあるのでそこが難しいのだそうです。
試作を重ねていって完成させています。

そんな木村社長にはそのお店のためだけの1点もののオリジナルアイスの依頼も殺到しているのだそうです。

＼視聴者 #プレゼント企画 ②🎁／#がっちりマンデー ‼︎ 6/19(日)放送『儲かるアイス！』に登場のウッドヴィレッジ『一流料理店デザートのアイスが家でも食べられる！12種セット』5名様にプレゼント‼️
〆切り6/21(火)迄💡

🚩応募方法
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— がっちりマンデー!! (@gacchiri_m) June 18, 2022