たこ焼き器でシュウマイ焼売

2022年7月18日放送の「めざまし8」の谷原章介のテイバン+

こちらでは谷原流シュウマイのレシピの紹介です!

スポンサードリンク

シュウマイのレシピ

材料(2人分)

豚ひき肉 200g
シュウマイの皮 1袋(25g)
片栗粉 大さじ1
日本酒 大さじ1
醤油 大さじ2
ごま油 小さじ2/3
コーン 100g
おろししょうが 小さじ2/3
塩昆布 20g

スポンサードリンク

作り方

1.ポリ袋にコーンを入れ、片栗粉をまぶす。
2.豚ひき肉を加えて合わせる。
3.日本酒、しょうゆ、ごま油、おろししょうがを加えて混ぜ合わせる。
4.塩昆布を加えて混ぜ合わせる。
5.シュウマイの皮を並べ、ポリ袋の端を切り、シューマイの皮の上に適量ずつ絞りだす。
6.シュウマイの皮でタネを皮で包み、コーン、塩昆布をトッピングする。
7.フライパンにごま油をひいて熱し、シュウマイを並べ、中火で2分ほど焼く。
8・焼き色が付いたら水を入れ、フタをして蒸し焼きにする。
9.お皿に盛ってできあがり!

【めざまし8】谷原シャキッとサラダのレシピ!谷原章介

まとめ

ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク