ガトーショコラ

2022年9月16日に放送の「ザワつく!金曜日」
正解者のみが食べられる“ごほうびグルメ”を巡りクイズ対決!
今回は…常識を覆すフワフワ食感!究極の「ガトーショコラ」が登場。

「THE LAB TOKYO」の「THE chocola」の紹介です!

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「THE LAB TOKYO」のガトーショコラ

今回のご褒美グルメは「THE LAB TOKYO」の「THE chocola」。

まるでチョコレートの雲を食べているようなフワフワ食感。

主役となるチョコレートは香り豊かなエクアドル産のアリバ種など3種類のチョコレートを使用。
そこにバターを加えて、チョコレートは湯煎でゆっくり溶かすのがポイント。
そして、生クリーム、泡立ちを抑えるため冷やしながらながらホイップした卵を加えたメレンゲを
チョコレートと混ぜ合わせ蒸し焼きに。

・THE chocola ホール1本 3800円

こちらはふるさと納税になります↓

>>【ふるさと納税】THE chocola

お取り寄せはこちらからもできます↓
THE chocola

THE LAB TOKYO(ザ ラボ トウキョウ)のお店の場所

お店 THE LAB TOKYO(ザ ラボ トウキョウ)
住所 東京都目黒区自由が丘2-9-8

まとめ

ザ ショコラTHEchocolaの究極のガトーショコラのお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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