2022年10月3日放送の「めざましテレビ」のスゴ撮。
旬のサンマ 最新グルメ
こちらではクラシルの炊飯器で簡単 サンマの炊き込みご飯のレシピの紹介です!
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サンマの炊き込みご飯のレシピ
材料
米 2合
サンマ 1匹
塩 少々
ショウガ 1片
酒 大さじ2
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
水 適量
ミョウガ(飾り用)1個
大葉(飾り用)2枚
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作り方
1.ハラワタをとったサンマを半分に切って塩をふり、しっかりと水分を拭き取る。
2.フライパンでサンマの両面に焼き色をつける。
3.炊飯器に研いだ米・酒・しょう油・みりん・水を入れて、よく混ぜる。
4.サンマ・千切りにしたショウガを入れて炊飯する。
5.炊きあがったら頭・尻尾・骨を除いて、よく混ぜ合わせる。
6.器に盛り、千切りにしたミョウガ・大葉を散らして出来上がり!
まとめ
フジテレビめざましテレビの放送より
ぜひ参考にしてみてください。
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