2022年11月7日に放送の「家事ヤロウ!!!」
バターの最高の食べ方とは!?プロのオススメ料理法
こちらでは平野レミさんのもちレシピ、明太バター餅&にらもちのレシピの紹介です!
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明太バター餅のレシピ
レミさんレシピ進化バージョン
材料
餅 1個
バター 小さじ1 インスタでは小さじ2
明太子 小さじ1 インスタでは小さじ1と1/2
しょう油 少々 インスタでは小さじ1/4
海苔 適量
作り方
1.耐熱容器に8等分に切って水にくぐらせたもち1個分、バター小さじ1
明太子小さじ1、しょう油少々を入れて混ぜる
2.軽くラップをし電子レンジ600Wで50秒レンチンする
3.ラップを外し素早く混ぜ、海苔にのせてできあがり!
※レンチンしたらとにかく素早く混ぜる!
にらもちのレシピ
レミさん進化バージョン
材料
もち 4個
ニラ 1束
特製バター醤油
作り方
1.ニラ1束をさっと茹でて水にとり、水気をしっかり絞り包丁で細かく刻む
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2.水にくぐらせた切り餅4個を耐熱ボウルに入れ、ラップし600Wで1分半レンチンする
3.餅が熱いうちに刻んだニラを混ぜ込む
4.手に水をつけて食べやすい大きさに丸める
5.特製バター醤油をかけてできあがり!
特製バター醤油のレシピ
材料
にんにく1片
バター大さじ2(約24g)
しょう油小さじ1〜2
作り方
1.フライパンに刻んだにんにく1片、バター大さじ2(約24g)を入れ、バターとにんにくの香りがたつまで弱火で炒める
2.仕上げにしょう油小さじ1〜2を加えてできあがり!
※ニラは細かく刻むほどキレイに仕上がります!
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
平野レミさんの名作バターレシピ、明太バター餅&にらもちのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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