2022年11月12日に放送の「土曜はナニする?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「世界一簡単!?ホイルレシピ」を伝授!
教えてくれるのはアウトドア芸人・たけだバーベキュー先生
こちらでは紹介されたレシピのまとめです!
スポンサードリンク
くりぬき豆腐のしょうが味噌のレシピ
材料(2人分)
木綿豆腐 1丁
味噌 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 大さじ1
酒 大さじ2
はちみつ 大さじ2
白ごま 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
作り方
1.アルミホイルに豆腐をのせ、ホイルの周りを立てる。
2.豆腐の真ん中をくり抜く。
3.②の真ん中に味噌、しょうゆ、おろししょうが、酒、はちみつを混ぜ合わせたタレを入れ、豆腐の表面にも塗る。
4.白ごまをふり、包まずにトースターで15分ほど加熱する。
5.お好みで青ねぎを散らせばできあがり!
超簡単パエリアのレシピ
材料(2人分)
米 1合
水 180ml
おろしにんにく 小さじ1
コンソメ 小さじ1
ターメリック(またはカレー粉) 少々
あさりの水煮缶 6個
海老(殻付き) 4尾
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
ピーマン 1/2個
塩 少々
こしょう 少々
レモン(くし切り) 1/2個
パセリ 適量
作り方
1.海老が入っていたトレイの2倍くらいのアルミホイルを出し、ホイルの器を形成する。
2.ホイルの器に生米、水、おろしにんにく、ターメリック、コンソメを入れて混ぜ合わせる。
3.あさりの水煮缶を汁ごと入れ、海老、みじん切りにした玉ねぎ、
5m幅の細切りにしたパプリカ、ピーマンを入れ、塩こしょうを振る。
4.ホイルをしっかりと密閉し、トースターで20分ほど加熱する。
スポンサードリンク
5.レモンを添え、パセリを散らせばできあがり!
長ねぎのリボルバー巻きのレシピ
材料(2人分)
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
長ねぎ 2本
すき焼きのタレ 適量
作り方
1.長ねぎを3~4㎝幅の同じ長さにカットする。
2.アルミホイルの中央に①のねぎを立て、周りを牛肉で巻く。
3.すき焼きのタレを回しかけながら、味付けをする。
4.ホイルで包み、トースターで15分ほど加熱すればできあがり!
アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しのレシピ
材料(2人分)
サーモン(刺身用) 100g
アボカド 1個
ささみ 50g
しめじ 30g
まいたけ 30g
エリンギ 20g
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
わさび 小さじ1
ほりにし(スパイス) お好みで
作り方
1.ホイルの端からサーモン、5㎜ほどの薄切りにしたアボカド、細切りにしたささみの順に重ねていく。
2.石づきを切ったしめじ、まいたけ、エリンギを周りに散らす。
3.マヨネーズ、しょうゆ、わさびを混ぜ合わせたたけだ流万能ソースを②に回しかける。
4.お好みでほりにしを振り、ホイルを包み、トースターで15分ほど加熱すればできあがり!
まとめ
たけだバーベキューさんの世界一簡単ホイルレシピ4選の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク