つけ麺、

2022年11月20日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は福岡！神戸！名物飯の宝庫で日村＆ギャル曽根が爆食。
夜景の名所・六甲山の麓にある兵庫県神戸市六甲にギャル曽根出動！

行列！濃厚スープ＆極上チャーシューのつけ麺を豪快にすすり上げる！
つけ麺 繁田(しげた)の紹介です！

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つけ麺 繁田(しげた)

創業7年、つけ麺 繁田さんはオープン前から連日 長蛇の列ができる超人気店。

お客さんが絶賛する麺は毎朝、ご主人がイチから作るこだわりの自家製。
地元 兵庫県産だけでなく北海道産や三重県産など何と7種類の上質な小麦を
ブレンドし小麦の甘さを引き立たせた極上麺に仕上げています。

魚介の濃厚つけ汁、こだわりチャーシューがたまらない絶品つけ麺。

スープには豚ガラ・鶏ガラ･煮干しの出汁を使用し、これをなんと20時間煮込む。
この出汁に 甘口醤油を加えひと煮立ちさせれば濃厚でコク深いトロットロスープに。
そこへ 魚粉とネギや柚子の皮を加えればまろやかな繁田さん特製の濃厚つけダレに！

さらに チャーシューは宮崎県産の豚ロースを使用し、甘口醤油ベースの特製ダレに8時間漬け込む
それを贅沢な厚切りに。
さらにそのチャーシューと特製ベーコンはバーナーで炙り香ばしさを引き立たせます。
そして、お店自慢の自家製麺を盛りつけたら行列が絶えない繁田さんこだわりの焼豚つけ麺に！

つけダレは麺の1/3につけるのがオススメ。

紹介されたメニュー
・焼豚つけ麺(麺大盛り)　1650円

つけ麺 繁田(しげた)のお店の場所

お店 つけ麺 繁田(しげた)
住所 兵庫県神戸市灘区桜口町５丁目１−１ 1F

2022年11月20に放送されたせっかくグルメ

★【せっかくグルメ】焼肉の大昌園!タン＆冷麺＆テールスープ:福岡県久留米市
★【せっかくグルメ】大砲ラーメンの久留米ラーメン( 豚骨)！お取り寄せも：福岡県久留米市
★【せっかくグルメ】焼鳥居酒屋 つじやま！つくね、鶏皮、手羽先：福岡県久留米市
★【せっかくグルメ】南京千両の豚骨ラーメン！福岡県久留米市
★【せっかくグルメ】豆津橋渡さんのお店「ロヂウラ酒八利」：福岡県久留米市
★【せっかくグルメ】つけ麺 繁田!極上チャーシュー＆濃厚スープ(兵庫県神戸市六甲)：ギャル曽根
★【せっかくグルメ】HUG（ハグ）！特大エビフライ＆肉厚スペアリブ兵庫県神戸市六甲：ギャル曽根

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
つけ麺 繁田(しげた)の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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