2022年11月23日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!2022秋」
今回は、秋の食材をふんだんに使った料理の数々、
そして、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理をお届け。
こちらでは缶缶さばシチューのレシピの紹介です!
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缶缶さばシチューのレシピ
材料(3人分)
さばの水煮缶 1缶(190g)
トマト缶カット 1缶(400g)
(A)
たまねぎ薄切り 1コ分(200g)
にんにくみじん切り 3かけ分(大さじ3)
(B)
水 カップ1/2
砂糖 小さじ2~
バジルの葉 8枚
ハーブ塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々
オリーブ油大さじ1
バジルの葉 適量
プレーンヨーグルト 適量
黒こしょう 適量
作り方
1.鍋にオリーブ油を熱し、(A)を炒め、たまねぎがくったりするまでよく炒める。
2.①にさば缶(汁ごと)、トマト缶、(B)を入れ、ふたをして中火で10分間ほど時々混ぜながら煮る。
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3.器に盛り、バジルを散らし、ヨーグルトと黒こしょうをかけてできあがり。
平野レミさんの本
「平野レミの早わざレシピ」2022秋のレシピまとめはこちら↓
★【平野レミの早わざレシピ】2022秋のレシピまとめ!ピザ、ポタージュ、クッキーほか
まとめ
平野レミさんの缶缶さばシチューのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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