2023年9月18日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」の2023秋の行楽シーズンスペシャル
料理愛好家の平野レミさんが、料理を次々と作るハラハラどきどきの生放送の第15弾。
平野家で受け継がれてきた伝統レシピや、ラグビーＷ杯応援メニューも！
こちらではごぼうのトライカレーのレシピの紹介！
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平野レミさん
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ごぼうのトライカレーのレシピ
材料（2人分）
ツナ缶詰/油漬け/小/フレークタイプ1缶(70g)
ごぼう100g
たまねぎみじん切り40g
ご飯300g
A
カレー粉大さじ1/2
しょうゆ小さじ1
マヨネーズ大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々
クミンパウダー小さじ1/2
スライスチーズ適宜
キャベツせん切り適宜
作り方
１．ごぼうはきれいに洗い、皮ごと5mm角に切る。
２．フライパンにツナ缶の油だけを入れ、1のごぼうを加え、中火でカリカリになるまでよく炒める。（約5分間）
３．②にたまねぎ、ツナを加え、ツナの水分がカラカラになるまでさらによく炒める。
４．【Ａ】を順に加えて炒め、ご飯を加えてよく混ぜながら炒め合わせる。ラップで包んでラグビーボールの形に成形し器に盛る。（あれば、器にキャベツを敷き、スライスチーズを切って飾る。）
ごぼうが硬くて火が通りにくい場合は、水適量を加えて炒める。
平野レミの早わざレシピ2023秋まとめはこちら↓
★平野レミの早わざレシピ2023秋まとめ！
まとめ
NHK平野レミの早わざレシピより
平野レミさんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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