2023年9月18日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」の2023秋の行楽シーズンスペシャル
料理愛好家の平野レミさんが、料理を次々と作るハラハラどきどきの生放送の第15弾。
平野家で受け継がれてきた伝統レシピや、ラグビーＷ杯応援メニューも！
こちらでは北京トンのレシピの紹介！
スポンサードリンク
平野レミさん
＞＞平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる [ 平野レミ ]
スポンサードリンク
北京トンのレシピ
材料（4人分）
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用200g
紹興酒または酒大さじ3
たれ
はちみつ大さじ1+1/2
甜麺醤テンメンジャン大さじ1+1/2
五香粉ウーシャンフェン小さじ1/3
しょうゆ小さじ1
きゅうり細切り1本分
赤ピーマン細切り1コ分
ねぎ細切り1本分
パクチーざく切り/お好みで適量
春巻きの皮ミニ/半分に切る10枚分
五香粉ウーシャンフェン適量
作り方
１．ボウルでたれの材料を混ぜ合わせる。
２．鍋に1リットルの湯を沸かし紹興酒を入れる。
豚肉をサッと湯にくぐらせて火を通し、水けをきって器に盛る。切った野菜も盛る。
３．春巻きの皮に豚肉、野菜を少しずつのせ、たれをかけて巻いていただく。お好みで五香粉をふる。
平野レミの早わざレシピ2023秋まとめはこちら↓
★平野レミの早わざレシピ2023秋まとめ！
まとめ
NHK平野レミの早わざレシピより
平野レミさんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
スポンサードリンク
