2023年9月18日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」の2023秋の行楽シーズンスペシャル
料理愛好家の平野レミさんが、料理を次々と作るハラハラどきどきの生放送の第15弾。
平野家で受け継がれてきた伝統レシピや、ラグビーW杯応援メニューも!
こちらでは食べればチンジャオロースーのレシピの紹介!
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平野レミさん
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食べればチンジャオロースーのレシピ
材料(2~3人分)
ピーマン小/縦半分に切り種を除く3~4コ
牛薄切り肉細切り100g
A
しょうゆ小さじ1
オイスターソース小さじ1
酒小さじ1
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
一味とうがらし少々
片栗粉小さじ1/2
水小さじ1/2
サラダ油小さじ1
糸とうがらし適量
作り方
1.ボウルに牛肉を入れ、【A】と水に溶いた片栗粉を加えてもみこむ。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
3.切ったピーマンを器に並べ、2をのせ、糸とうがらしをのせる。
平野レミの早わざレシピ2023秋まとめはこちら↓
★平野レミの早わざレシピ2023秋まとめ!
まとめ
NHK平野レミの早わざレシピより
平野レミさんの食べればチンジャオロースーのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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