2024年4月27日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は長野県岡谷市のシルクうなぎ
こちらではヌーベル梅林堂の焼菓子、くるみやまひこなどのお取り寄せの紹介です!
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くるみやまひこ
長野県岡谷市に本店を構えるヌーベル梅林堂。
大正2年の創業以来、地元の素材と技術にこだわり、磨かれた職人技の伝統の味、
繊細な香りで丹精込めたお菓子作りを心がけています。
お菓子には信州八ヶ岳や蓼科(たてしな)高原で培われた大自然の恵み、
そして毎朝採れたての新鮮な卵と牛乳を使用。すべてを機械まかせにすることなく
必要な工程では熟練の職人が手作業で行っています。
ヌーベル梅林堂の大人気銘菓「くるみやまびこ」は2023年度売り上げ約280万個。
開発したのは現社長の中村文明さん。
とれたての牛乳と砂糖をコトコトじっくりと煮込み、くるみを入れてサクサククッキーで包んでいます。
ヌーベル梅林堂のくるみ山彦のお取り寄せ
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日テレポシュレではロングセラーで一番人気の「くるみやまびこ」をはじめ、
モンドセレクションを受賞した自慢の人気商品を合計20個詰め合わせています。
厳選した地元の食材やキャラメルを使用した、バラエティ豊かなこだわりの焼き菓子です。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★ヌーベル梅林堂焼菓子詰合せ 長野県
これまでの青空レストランの食材についてはこちら↓
★青空レストランの記事一覧
まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
ヌーベル梅林堂焼菓子のくるみやまひこなどの詰合せのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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