2024年2月12日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」の2024早春
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキの生放送!
こちらではレモンのサバやか煮のレシピの紹介です!
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レモンのサバやか煮のレシピ
材料(4人分)
さば3枚おろし 4切れ
ハーブ塩 小さじ1/2
たまねぎ薄切り 1/2コ分(100g)
(A)
トマト缶カットタイプ1/2缶(200g)
レモン3mm厚さの輪切り 3~4枚
(B)
水 カップ1
ハーブ塩 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
バジルの葉 2枝分
(C)
バジルの葉 適量
こしょう 適量
オリーブ油 適量
粉チーズ 適宜
作り方
1.さばは、ハーブ塩をふっておく。
2.鍋にたまねぎをしき、①のさばをのせ(A)と(B)を加え、落としぶたとふたをして強火にかけ、
沸騰したら弱火にし、15分間煮る。
3.仕上げにふたを取って強火で2~3分間煮る。
4.器に盛り、(C)をトッピングし、お好みで粉チーズをふる。
平野レミの早わざレシピ2024早春まとめはこちら↓
★【平野レミの早わざレシピ】2024早春17品まとめ!いわし煮、カブパッチョほか
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平野レミさん
まとめ
NHK平野レミの早わざレシピより
平野レミさんのレモンのサバやか煮のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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