2023年9月18日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」の2023秋の行楽シーズンスペシャル
料理愛好家の平野レミさんが、料理を次々と作るハラハラどきどきの生放送の第15弾。
平野家で受け継がれてきた伝統レシピや、ラグビーＷ杯応援メニューも！
こちらでは食べれば焼き鳥のレシピの紹介！
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平野レミさん
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食べれば焼き鳥のレシピ
材料（2～3人分）
鶏もも肉一口大に切る1枚分(250g)
塩少々
ねぎ3～4cm長さに切る1本分
A
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2
B
粉ざんしょう小さじ1/2
塩小さじ1/4
C
カレー粉小さじ1/２
塩小さじ1
D
一味とうがらし小さじ1/2
塩小さじ1
レモンくし形に切る適量
マヨネーズ適量
七味とうがらし適量
作り方
１．フライパンに鶏もも肉を皮目を下に置いて塩をふり、火にかける。皮目に焼き色がついたら裏返してねぎを加える。ねぎに焼き色がつき、鶏肉に火が通るまで焼く。
２．耐熱ボウルに【Ａ】を入れ、電子レンジ（600W）に2～2分30秒間かける。
３．【Ｂ】【Ｃ】【Ｄ】をそれぞれ合わせる。
４．器に1を盛りつける
各々に鶏肉とねぎを串に刺し、2のたれや3の塩をつけていただく。
平野レミの早わざレシピ2023秋まとめはこちら↓
★平野レミの早わざレシピ2023秋まとめ！
まとめ
NHK平野レミの早わざレシピより
平野レミさんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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