たい焼き、タイ

2023年2月17日に放送の「ザワつく！金曜日」
長嶋一茂＆石原良純＆高嶋ちさ子のなんでもややこしくしちゃう３人が好き勝手に喋りまくる！
スペシャルゲスト・阿部サダヲ＆上戸彩が参戦！
上戸の大好物“たい焼き”を巡り、ザワつくトリオと白熱バトル！
最大火力で一気に焼き上げる一品から、もちもち白玉入りの一品…
そして雪深い町のソウルフードとなっている“○○たい焼き”が登場！
こちらではともえ庵のもちもち白玉入りたい焼きの紹介です！

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ともえ庵のもちもち白玉入りたい焼き

『天然物！白玉たいやき』

東京・阿佐ヶ谷の「たいやきともえ庵」の白玉たい焼き。
あんこまで透けそうな薄皮でパリッと焼き上げた、トロトロの白玉がたっぷりと入ったたい焼きです。

皮の薄さは約1mmほど。
使用するのは北海道産の小豆。
グラニュー糖を使用することでたっぷりの餡でもさっぱりとした甘さに。

粒が多く残るように仕上げた粒あん、
そして国産のもち米のみで作った白玉も毎日お店で手作りしています。
頭の先から尻尾まで味わえるように棒状の白玉を入れ、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。

紹介されたメニュー
・白玉たいやき　350円

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お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★たいやきの通販「おとりよせたいやき」

ともえ庵のお店の場所

お店 ともえ庵
住所 杉並区阿佐ヶ谷南1-35-20

★【ザワつく金曜日】絶品たい焼き3選！ともえ庵、こたろう、あげたいの店 みわや：上戸彩

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
ともえ庵の白玉入りたい焼きの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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