調味料

2023年3月22日に放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識~」
笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負
日本料理界の風雲児・笠原将弘が余りがちな調味料を新たな発想で絶品ソースに大変身させる5番勝負第2弾
「数回使って余ってしまうスイートチリソース」や
「余って酸っぱくなってしまったキムチ」が絶品ソースに大変身!

こちらではスイートチリソースを使ったチリチーズソースレシピの紹介です!

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チリチーズソースのレシピ

パンに塗りたいディップソース

材料

スイートチリソース 大さじ2
クリームチーズ 50g
刻んだ小ネギ 大さじ1

作り方

1.ボウルにスイートチリソース・クリームチーズを入れ混ぜ合わせる。

2.①に刻んだ小ねぎを加えて、さらに混ぜたらできあがり!
※刻んだ小ねぎの代わりにパクチーを入れてもOK!

※お好みで、バゲットに塗って食べても。

笠原将弘さんによると「甘みとクリームチーズのまろやかさにちょっと酸味があってパンに間違いなくおいしい」とのこと。

スイートチリソース

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笠原将弘さんの余りがちな調味料レシピのまとめはこちら↓
【ソレダメ】笠原将弘の余りがちな調味料レシピのまとめ!フレンチいちごドレッシング

まとめ

テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より
チリチーズソースのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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