エリンギバターナポリタン

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ターヴォラディマーレの大人のポテサラ＆ナポリタンの紹介です！

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ターヴォラディマーレ

創業11年のイタリアンレストラン「ターヴォラディマーレ」は
料理人歴35年の店主平野さんが1人で切り盛りしているため座席はカウンターの7席のみ。

こちらでいただけるのは店主こだわりの絶品洋食。
その品数は50種類以上。
中でもおすすめされていたのが大人のポテトサラダとナポリタン。

大人のポテトサラダは宮崎県産のジャガイモにクセのあるゴルゴンゾーラチーズを混ぜ込んでいます。
上からハチミツをかけることでチーズの塩気と絶妙にマッチし極上の一品に、
こんがりと焼いてからオリーブオイルと岩塩をかけたバゲットとともに味わいます。

ナポリタンはニンニクで香り付けをしたオリーブオイルにベーコン、玉ねぎを加えよく炒め、バターと白ワインで香り付け。
ここに加えるのが決め手となる自家製トマトソース。
セロリや玉ねぎなどの香味野菜が入ったこのソースを加えることで甘みと旨みをプラス。
さらにケチャップを加え、最後にモチモチに茹で上げたパスタを加えて絡めれば極上ナポリタンの完成！

番組で紹介されたメニュー
・大人のポテトサラダ　780円
・ナポリタン　1180円

※来店の際は電話にてご予約お願いします

ターヴォラディマーレのお店の場所

お店 ターヴォラディマーレ
住所 宮崎県宮崎市橘通東３丁目４

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★【せっかくグルメ】ターヴォラディマーレの大人のポテサラ＆ナポリタン！宮崎県宮崎市

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
ターヴォラディマーレの大人のポテサラ＆ナポリタンの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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