2023年7月5日に放送の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」の
大人気レシピサイト「クックパッド」のアクセス数ナンバーワンのレシピ
こちらではなすと一緒に検索されたメニュー1位のレシピ、ナスの煮浸しのレシピの紹介です。
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クックパッドの2022年のNo.1検索食材はナス
クックパッドの2022年のNo.1検索食材はナスだとのこと。
そんなナスを使った人気メニュー1位はナスの煮浸しでした！
ナスの煮浸しのレシピ
詳細はこちらをご覧ください↓
★大量消費！失敗なし！簡単絶品ナスの煮浸し
材料（2～3人分）
ナス2〜3本
サラダ油 鍋底に1mm
めんつゆ(2倍) 大さじ3
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
（薬味）
お好きなもの 好きなだけ
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作り方
１．ナスを半分に切り2/3の深さに隠し包丁を入れる
２．フライパンにサラダ油を厚さ1mm程ひく。
３．ナスの内側に③の油を塗りつける
４．皮面から中火で焼く
５．料理酒、みりん、砂糖、めんつゆを入れ煮汁が半分になるくらいまで煮詰める
６．味見して味が丁度良くなったらひっくり返す
７．タレを絡ませる。
８．30秒たったら再び、ひっくり返し火を止めて常温で冷ます
９．器に盛り、青ネギなどお好みの薬味をのせて出来上がり！
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まとめ
テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
ナスの煮浸しのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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