玉子焼き

2022年11月2日に放送の「それダメ!~あなたの常識は非常識~」
爆ウケカンパニー ホームセンター「カインズ」の新常識

使いやすさを追求し、常に進化する爆ウケ中のホームセンター「カインズ」
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こちらでは笠原将弘さんが教えてくれたのレシピの紹介です!

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豆乳卵焼きのレシピ

笠原シェフが教えてくれた卵焼きのレシピ

材料

卵 3個
砂糖 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
豆乳 大さじ4

作り方

1.ボウルに、卵・砂糖・薄口醤油を入れ、混ぜる。

2.①に豆乳を加え、さらに混ぜる。

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3.フライパンに②の卵液を3回ほどに分けて入れ、焼き上げればできあがり!

※豆乳をだしの代わりに使います。
豆乳にはうま味成分が入っているため、出汁の代わりに使うことで、卵の味が引き立つとのことです。

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まとめ

笠原将弘さんが教えてくれた豆乳卵焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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