【瞬間回答】カボチャのしょうが焼きのレシピ！五十嵐美幸

2026年10月23日に放送の「かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜」
今回は秋の食材をおいしくする裏ワザ大公開SP

こちらでは五十嵐美幸さんのご飯が進む！カボチャのしょうが焼きのレシピの紹介です！

カボチャのしょうが焼きのレシピ

材料

カボチャ　300g
ごま油　大さじ1

（たれ）
おろししょうが　大さじ2
オイスターソース　大さじ1
しょうゆ　大さじ1/2
酢　大さじ1
水　100ml

作り方

１．カボチャはぬれ布巾で包み、電子レンジで3～4分加熱する。
※電子レンジで加熱すると、火の通りも早くなり切りやすくなる

２．加熱したカボチャを大きめに切る。

３．タレを作る
ボウルにおろししょうが、オイスターソース、しょうゆ、お酢、水をよく混ぜ合わせてたれを作る。

４．フライパンにごま油をひき、かぼちゃの両面を軽く焼く。

５．かぼちゃに焼き目がついたら、タレを加え、3～4分ほど加熱して水分を飛ばしたらできあがり！

まとめ

カボチャのしょうが焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。