2023年9月5日に放送の「カズレーザーと学ぶ。」
肥満体質は20歳までに決まる⁉
太りやすい体質を太りにくい体質に変える夢の食材
アケビの紹介です。
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肥満体質になるかどうかは20歳までに決まる！？
太りやすい体質の重要な要素は10歳～12歳の時期に太っていたか。
身体が大人へと変化する時期に食べ過ぎるとエネルギーを蓄えるタンクがたくさん必要と勘違いし
脂肪細胞を急激に増やしてしまうのだそうです。
その脂肪細胞は減りにくいため生涯太りやすい体質のまま。
20歳までに脂肪細胞を増やしすぎた人は大人になってから食事制限や運動で痩せても
脂肪細胞の数は変わらず太りやすい体質のままとのこと。
脂肪を燃焼しエネルギーに変える褐色脂肪細胞というものもあるのですが
大人になると減少してしまうとのこと。
しかし、問題を解決する第3の脂肪細胞が発見されました。
それが熱産生タンパク質のUCP1により脂肪を熱エネルギーに変換させるベージュ脂肪細胞。
太りにくくする食材
第3の脂肪細胞、ベージュ脂肪細胞。
ベージュ脂肪細胞の増やし方には、2通りあります。
１つは脂肪幹細胞をベージュ脂肪細胞に変える方法。
もう1つは近年白色脂肪細胞からでもベージュ脂肪細胞に変化させられることが分かったのです。
なので白色脂肪細胞をベージュ脂肪細胞に変えることで
痩せやすい体質に変えることも期待できるとのこと。
長谷川靖司教授は1000種類以上の素材を調べ、ベージュ細胞を増やす食材を発見。
ベージュ脂肪細胞を増やす食材はあけび。
旬は9月～10月で山形で9割以上を生産されています。
どれぐらい食べればいいのかはまだ研究中とのこと。
長谷川先生は、あけび濃縮エキスを3か月摂取。
するとお腹周りがすっきり。
皮下脂肪・内臓脂肪ともに減少したとのこと。
あけびエキスを摂取することで皮下脂肪・内臓脂肪のベージュ脂肪細胞を増加させ
生活習慣病を引き起こす肥満症の減少させることが期待されます。
さらに運動した際に筋肉から出るホルモンのアイリシンと白色脂肪細胞のもつITGB5という受容体の組み合わせが
ベージュ脂肪細胞への変化を促すことから、アセロラとマンゴージンジャーがをあけびの効果を高めると考えています。
長谷川先生もアケビエキスと一緒にアセロラとマンゴージンジャーも一緒にとっていたとのことです。
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アセロラ
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マンゴージンジャー入り
まとめ
★カズレーザーと学ぶ。より
太りにくくするすることが期待されるあけびなどのの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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