2023年11月20日に放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」の秘境大行列グルメ
長野県駒ケ根市
開店前に30人の行列。
喫茶店なのに激うまグルメ「ミックス丼（かつ＆エビフライ丼）」
喫茶ガロの紹介です！
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喫茶ガロ
・喫茶店なのに喫茶メニューではない
・酸っぱさがある
・フルーティーでごはんに合う
・蓋が閉まらないほどのボリューム。
・土日は120合炊く
などの情報
軽食&喫茶 ガロの一番人気はご当地グルメの「ソースかつ丼」に
アルプスに見立てたエビフライを追加したオリジナルのミックス丼。
創業当時から提供。
薄い衣でカラッと揚げたエビフライとヒレカツをウスター・中濃ソースに、はちみつ・みりんなどを加え
甘さをプラスしたオリジナルソースがたっぷりひたします。
お肉の柔らかさの秘密は、元畜産農家だった店主厳選の豚ひれ肉を毎朝お店で分厚くカット。
それをたたいて柔らかくし、さらに柔らかくするため筋切り機に2回通す。
さらに繊維を切って柔らかくします。
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持ち帰り用のパックも用意されているので、食べきれない分は持ち帰って夕食にするお客さんもいるほど。
紹介されたメニュー
・ミックス丼 1850円
・ソースかつ丼 1690円
駒ヶ根へドライブしに来た
喫茶ガロのソースカツ丼ゆるキャン△で見たまんまだったわね pic.twitter.com/MD1QNT0Sd8
— 一夢 (@tom926GDB) December 28, 2019
軽食&喫茶 ガロのお店の場所
| お店 | >軽食&喫茶 ガロ |
|---|---|
| 住所 | 長野県駒ヶ根市赤穂北割一区７５９−３３６ |
まとめ
テレビ朝日帰れマンデー見っけ隊!! の放送より
ガロのミックス丼（カツ＆エビフライ丼）の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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