【家事ヤロウ】牛のしぐれ煮のレシピ！間宮祥太朗の自宅メシ

2024年3月12日に放送の「家事ヤロウ」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事を
ゼロから学ぶドキュメントバラエティー。

堂本光一＆間宮祥太朗の自宅めし
こちらでは間宮祥太朗さんの牛のしぐれ煮のレシピの紹介です！

牛のしぐれ煮のレシピ

材料

ごぼう　1本
しょうが　大1片(約50)
料理酒　50㏄
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ3
しょうゆ　大さじ2
牛の切り落とし　250g

作り方

１．ごぼうを薄く斜め切りにして、水にさらしてアクを抜く。

２．しょうがの皮をむき、千切りにしてフライパンに入れて火をつける。

３．料理酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れ、軽く煮詰める。

４．①のごぼうの水けを切り、フライパンに加えて煮詰める。

５．食べやすい大きさに切った牛の切り落としを入れ、さらに煮詰めたらできあがり。

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

間宮祥太朗さんの自宅メシ、牛のしぐれ煮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。