キャベツ

2024年4月23日に放送の「家事ヤロウ」の「和田明日香VS炊飯器 35分一本勝負」
春キャベツ丸々1玉使い切りレシピ
こちらではキャベツステーキ ヨーグルトソースのレシピの紹介です!

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キャベツステーキ ヨーグルトソースのレシピ

材料

春キャベツ 1/4個
オリーブオイル 大さじ 
塩 3つまみ
水 適量

(ヨーグルトソース)
ギリシャヨーグルト(無糖) 200g
すりおろしにんにく 小さじ1/4
塩 小さじ1/2
クミンパウダー 少々
オリーブオイル 大さじ1

作り方

1.キャベツの真ん中を横に1/4の大きさに切り、崩れないように数か所爪楊枝で固定する。

2.フライパンにオリーブオイルを広げて中火で熱し、①のキャベツを焼く。

3.両面とも焼き色がついたら塩3つまみをかけ、水適量を入れて蒸し焼きにする。

4.ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせる。

5.5分ほど蒸したらお皿に盛り、爪楊枝を抜き、ヨーグルトソースをかけてできあがり!

春キャベツひと玉レシピまとめはこちら↓
【家事ヤロウ】和田明日香の春キャベツひと玉レシピまとめ!ラープガイ、居酒屋キャベツ

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

和田明日香さんの焼きキャベツステーキ ヨーグルトソースのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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