2024年5月14日に放送の「家事ヤロウ」
ギャル曽根VS横山家相撲5兄弟
豊ノ島も参戦！お腹いっぱいバトル！
コスパ抜群「ちくわ」「冷凍うどん」で相撲ブラザーズの胃袋を満たせるか
エビチリ＆タルタル南蛮3種種うどんで月の食費20万…横山家の家計も救済！
こちらではタルタルちくわ南蛮のレシピの紹介です！
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タルタルちくわ南蛮のレシピ
材料
卵 3個
卵白 1個分
白だし 大さじ1
ちくわ 10本
片栗粉 大さじ3
油 フライパンの5mm程度
炒り卵
ねぎ 1/2本
マヨネーズ 大さじ6
すし酢 適量
作り方
①耐熱ボウルに卵３個とちくわユッケで残しておいた卵白1個分、白だし大さじ１を加えて混ぜたら
ラップをして電子レンジ６００Ｗで２分加熱する
②ちくわ１０本を横半分に切り、さらに縦半分に切り、片栗粉大さじ３をまぶす
③①を一旦取り出し混ぜてさらに1分加熱する
④フライパンに5ミリ程度の深さまで油を入れちくわを揚げ焼きする
⑤炒り卵にみじん切りにしたねぎ1/2本、マヨネーズ大さじ６、混ぜてタルタルソースを作る
⑥お皿に揚げ焼きしたちくわを盛り付け、すし酢を適量かけ、上からタルタルソースをかけて完成！
★電子レンジで炒り卵にすることでゆで卵を作る時間を短縮！
★卵液に白だしを入れると卵自体に下味がついて全体に味が行き渡る！
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
ちくわ南蛮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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