フランス料理、料理

2024年5月23日に放送の「ダウンタウンDX」の腹ペコオールスターズのハイカロリーわんぱく大盛り飯SP
ぼる塾あんりの父直伝「ニンニク肉肉丼」vsゆうこりんの「豚の生姜焼き定食」
レインボーのシャンボたかおの「深夜1時の揚げウインナー丼」!
ぼる塾田辺の黒蜜ときな粉たっぷり「どら焼きフレンチトースト」
トムブラウンみちおの「大盛カルボナーラペペロンチーノ」は3000キロカロリー超え
元料理人水田の「絶品ネギ紅しょうがたまご焼き」
こちらでは紹介されたレシピのまとめです!

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トムブラウンみちおさんの「大盛カルボナーラペペロンチーノ」のレシピ

材料

コンビニのカルボナーラ 2袋
レトルトのカルボナーラソース 1袋
ウインナー13本
卵 3個
明太子 3本
ウニのコンソメジュレ 1缶

粉チーズ
ペペロンチーノ(粉末ソース)1袋
ごま油 適量
マヨネーズ 適量

作り方

1.コンビニのカルボナーラをレンチンする。
レトルトのカルボナーラソースを湯煎する。

2.フライパンでウインナー13本を焼き、目玉焼きを3つつくる

3.お皿にパスタを盛り、カルボナーラソースをかける。
目玉焼き、明太子、ウニのジュレを盛る。

4.ウインナーを盛り、さらに追いカルボソース。
マヨネーズと粉チーズを加え、粉末ペペロンチーノをかけてできあがり!

こがけんさんの「卵とアンチョビのパスタ」のレシピ

材料(1人分)

スパゲッティ 100g
水 1リットル(茹で用)
卵黄 2個
アンチョビペースト 5〜6㎝
ニンニク 大1かけ
唐辛子の輪切り 適量
塩 10g
オリーブオイル 15ml

作り方

1.冷たい状態のフライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビペースト、唐辛子を入れる。

2.焦がさないように弱火でじっくりと炒め香りを出す

3.パスタを茹でる。

4.茹でたパスタを①に加え、②のソースと同量のゆで汁を入れ混ぜ合わせ乳化させる

5.ボウルに④を取り出して粗熱を取る。

6.⑥に卵黄を加えて混ぜ合わせればできあがり!

ぼる塾あんりさんの父直伝「ニンニク肉肉丼」のレシピ

材料

豚肉こま切れ 225g
ご飯 適量
千切りキャベツ 適量
刻みのり 適量
にんにくチューブ チューブ1/2本
醤油 約20ml
酒 約20ml
みりん 約20ml
サラダ油 適量



作り方

ゆうこりんの「豚の生姜焼き定食」のレシピ

材料

豚こま切れ 適量
玉ねぎ半玉
醤油 大さじ3
料理酒 大さじ1
オリゴ糖 大さじ2
キャベツ 3枚
しょうが 1かけ
五穀ご飯 150g
いちご 2個
わかめスープ

作り方

1.キャベツは千切りにする。

2.玉ねぎは大きめに切り、しょうがをすりおろす。

3.フライパンで豚肉を炒め、焼き目がついたら玉ねぎと一緒に炒める

4.合わせ調味料(醤油・料理酒・オリゴ糖)を入れて炒める

5.お皿に千切りキャベツ、、④を盛り付ける

6,五穀ごはん、わかめスープ、いちごを器に盛ってできあがり!

オダウエダ・植田さんの「チーズカレーうどん」のレシピ

チーズたっぷり

材料

冷凍うどん:1袋
固形のカレールー 1かけ
水 大さじ2杯
ミックスチーズ 適量
スライスチーズ 2枚
粉チーズ 適量

作り方

1.どんぶりに冷凍うどん、カレールウ、水、ミックスチーズを入れる

2.①にラップをして電子レンジで3分30秒温める

3.スライスチーズをのせて、粉チーズをかけてできあがり!

レインボーのシャンボたかおの「深夜1時の揚げウインナー丼」のレシピ

ウインナーの大袋を全て使った2984キロカロリーの「揚げウインナー丼」

材料

シャウエッセン 13本
卵(目玉焼き) 1個
米 1.8合
チーズクリームはんぺん 適量
(バッター液)
小麦粉 適量
卵 適量
水 適量

パン粉 適量
サラダ油 適量
スイートチリソース 適量
マヨネーズ 適量

作り方

1.小麦粉・卵・水を混ぜてバッター液を作る

2.シャウエッセンとチーズクリームはんぺんを
バッター液につけ、パン粉につける

3.油をひいたフライパンで②を揚げ焼きにする

4.目玉焼きもつくる。

5.器にご飯を盛り、揚げウインナー、揚げはんぺん、目玉焼きをのせ
スイートチリソース、マヨネーズをかけてできあがり!

ぼる塾田辺さんの「どら焼きフレンチトースト」のレシピ

材料

どら焼き 2個
卵 1個
牛乳 180ml
砂糖 大さじ1
無塩バター 大さじ2
黒蜜 大さじ1.5
きなこ 大さじ1杯
あんこ スプーン3杯

作り方

1.卵・牛乳・砂糖を混ぜフレンチトースト液を作る

2.フレンチトースト液にどら焼きを浸す

3.フライパンに無塩バターを入れどら焼きを焼く

4.焼きあがったどら焼きにあんこ・きなこ・黒蜜をトッピングしてできあがり!

元料理人水田さんの「絶品ネギ紅しょうがたまご焼き」のレシピ

材料

卵 4個
紅しょうが 適量
ねぎ 適量
しょうゆ 適量 
料理酒 適量 
だし汁 適量 
米油 適量 

作り方

1.ボウルに卵を割りいれ溶く。

2.①にだし汁、紅しょうが、ねぎ、しょうゆ、料理酒を入れて混ぜ合わせる。

3.フライパンに米油をたっぷりひき、②を流し入れて焼く

4,巻きすで巻いて形を整えてできあがり!

まとめ

日本テレビダウンタウンDXDXの放送より
腹ペコオールスターズのハイカロリーわんぱく大盛り飯&料理アドバイザーのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。

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