【かまいまち】アワビの肝ラーメン（ニボンゴレ’）「さんじ」のお店！上野：ゆうちゃみ＆ゆいちゃみ

行列のラーメン

2024年5月23日に放送の「街グルメをマジ探索！かまいまち」
上野＆宇都宮で汗と涙の壮絶バトル！
宇都宮ブロックのプレゼンターはＵ字工事、馬場裕之（ロバート）、馬場ももこ。
上野ブロックは田中律子、ゆうちゃみ＆ゆいちゃみ、ジャンボたかお（レインボー）らが
“最高の一品”を求め全力で街をくまなく行脚！
こちらではゆうちゃみ＆ゆいちゃみが選んだ「さんじ」の紹介です！

スポンサードリンク

さんじ

ゆうちゃみ・ゆいちゃみ姉妹はTikTokでヒットしたお店を片っ端から食べまくり作戦でNo.1を見つけることに。

「さんじ」は行列が絶えない人気ラーメン店。

煮干しをベースにした魚介系ラーメン「焙煎醤油煮干し蕎麦」をベースにした、
趣向を凝らした日替わりの限定ラーメンを提供。
これまでに作った限定ラーメンは合計1000種類以上になります。

ゆうちゃみとゆいちゃみが選んだ上野No.1ラーメンは「鮑の肝のニボンゴレ」
ボンゴレパスタをヒントにし、アワビの肝を使ってラーメンにした新感覚ラーメンです。

紹介されたメニュー
・黒毛和牛脂の煮干蕎麦　1200円
・煎醤油煮干し蕎麦　900円
・鮑の肝のニボンゴレ　1500円
・浅蜊の酒蒸し煮干蕎麦　1200円
・ハワイアンガーリックシュリンプヌードル　1200円

スポンサードリンク

さんじ@上野
今夜20:00フジテレビ
かまいまち出演📺
(見逃し配信はTVer、FODで)

冷しシジミ煮干蕎麦+うずら+のり+ジンジャー玉(わがまま)
むしむし暑いこの時期にピッタリの清涼セット

シジミ煮干のビターで旨味エグくてクリアなの凄すぎる
冷ジンジャーはシジミにドボンして即昇天😇
今夜📺是非💪 pic.twitter.com/erfiGjkasj

— モモキ (@kimomoclo) May 23, 2024