焼肉

2024年5月30日に放送の「ヒルナンデス」
食べ放題「焼肉きんぐ」厳選10品をランク付け！
壺漬けハラミ&炙りカルビ こだわりNo.1は！？
お店のおススメ10選を長野君たちがランク付け
紹介された焼肉キング10品の紹介です！

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焼肉キング10品

焼肉チェーン業界売り上げ1位「焼肉きんぐ」。
全国に322店舗。一番人気の食べ放題コース「きんぐコース」。
メニュー130種類以上100分間3498円。
小学生以下半額、幼児無料。
長野博、大沢あかね、浮所飛貴、長谷川忍がオススメの10品を実際に食べてランク付け。

10位：やわらか杏仁豆腐

杏仁豆腐はデザートの中で不動の人気No.1。
独特な香りは杏仁霜。

9位：花咲上ロース～ガリバタ醤油～

肩ロースのブロック肉に約5mm残して深く切り込みを入れれいます。
特製のガーリックバター醤油につけていただきます。

8位：とろ～りチーズの石焼キーマカレー

クミンやコリアンダーなど約10種類のスパイスを使用。
卵黄・チーズでマイルドな仕上がり。

7位：ひとくち冷麺

シメにちょうどいいサイズの「ひとくち冷麺」。
牛骨ベースに鰹出汁を加えたスープに細さ約1.5ｍｍの自家製麺を合わせた一品。
シメで食べられることが多い冷麺は少しでもさっぱり食べられるよう酸味のあるキムチを使っているのが特徴。

6位：国産牛ドでか！ロース

焼き肉きんぐには全てのお肉が食べられる「プレミアムコース」があり、
きんぐコースに約1000円プラスするだけでこの「国産牛ドでか！ロース」や「厚切り牛たん」など
さらにクオリティを追求したお肉が食べられます。
肩ロースからリブロースにかけてカットするドでか！ロースはスライスする場所によって部位が変わるため、
ロース芯やサブトン、リブロース側ではリブ芯やカブリなど3～4つの部位が楽しめます。

5位：うま辛カルビスープ

牛骨や香味野菜の旨みが行私淑したスープに、コチュジャンなどで味付け。
肉は醤油ベースの甘辛ダレで、スープに入れることでより旨みが増す。

4位：国産牛たれ焼しゃぶ

スネ肉を2ミリの極薄にカットし、焼き肉として食べます。
網の中央に盛って蒸気を逃さず蒸し焼きにするのがポイント。

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3位：焼肉専用 韓国のり玉ごはん

焼き肉を美味しく食べるために開発されたメニューで、
刻んだ韓国のりや卵黄などが乗ったご飯となっています。

2位：つぼ漬けドラゴンハラミ

「壺漬けドラゴンハラミ」はスリットが竜の鱗に見えることからこの名前がついたとのこと。
焼き方にも特徴があり、スリット面を下にしてしっかり焼き色が付いたらくるっと巻くことで
水分を中に閉じ込めて蒸し焼き状態にします。
タレは分厚いお肉によく絡むように粘度を高くしているとのこと。
子どもでも食べられるように辛味成分が弱い韓国産の唐辛子を使用しています。

1位：名物 炙りすき焼きカルビ

「炙りすき焼カルビ」は醤油ベースのすき焼きタレで焼いた肉を玉子につけていただきます。
大きく一口で食べてほしいということで厚さ2.1mmの牛バラ肉を使用。
液糖、はちみつなど成分の異なる糖類をブレンドしたすき焼きタレは
口に入れたときに感じる肉の脂とのバランスまで計算しているのだそうです。

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
焼肉キング10品の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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