【晩酌の流儀4】豚肉のガリ炒めのレシピ:第2話 栗山千明

豚肉の生姜焼き 晩酌の流儀

2025年7月4日(5日)に放送の「晩酌の流儀2」
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。

ホップハウジングに海野(おかやまはじめ )を指名する客が来店する。
その客こそ“地下室送りのミル子”として恐れられている内部監査室長の見物ミル子(宮崎美子 )だった。
こちらでは豚肉のガリ炒めレシピの紹介です!

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豚肉のガリ炒めのレシピ

分量がわかりましたら追記します

材料

豚ロース肉


みりん
しょうゆ

作り方

1.豚肉を適当な大きさに切り、油を引いたフライパンで焼く

2.豚肉に火が通ったら、酒、みりん、しょうゆで味付けをしてさらに炒める

3,ガリを入れて炒め、器に盛る

4.ガリをトッピングしてできあがり!

第2話のレシピまとめはこちら↓
【晩酌の流儀4】第2話のレシピまとめ:豚肉のガリ炒め・ガリしめ鯖・ガリしめ鯖:栗山千明

サントリー 金麦

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まとめ

晩酌の流儀
第2話のレシピ、豚肉のガリ炒めのレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。

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