2025年7月17日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」
古い建物のカフェがあれば全国どこへでも。
青年・真田ハルは実は古民家カフェ巡りのインフルエンサー。
ゆったり流れる時間、地元の人たちとの出会い、全国の“ふるカフェ”の魅力を描きます。
今回は青森・十和田〜梁(はり)がカンガイ深いカフェ
段ノDeの紹介です!
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段ノDe
今日の舞台は青森・十和田。
ハルさんはまず幕末に掘られたトンネルに立ち寄り、手掘りの跡に圧倒されます。
そしてたどり着いた巨大な古民家カフェ。
築98年、出し桁造りの壮大な建築だ。中に入って見上げると、6重に組まれた梁(はり)が!
煙を逃すために屋根を高くしたというが、なぜここまでしたのか?
店主はこの家を建てた豪農のひ孫という。カフェの名物は、店主が母から受け継いだおこわ。
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段ノDeは、青森県十和田市にある大正・昭和ロマンの雰囲気漂う古民家カフェです。
2023年にオープンしたこのカフェは、築95年の古民家を改装しており、店内は太い梁やケヤキ造りの重厚な室内が特徴です。
おすすめメニューには、「五目おこわ御膳」や「発酵あんこトースト」など、地元の旬な食材を使った料理があります。
特に発酵あんこは砂糖を使わず、甘酒で甘みを加えているユニークな一品です。
サイフォンコーヒーも楽しめるので、レトロな空間でゆっくりくつろぎたい方にぴったりです[6]。
営業時間は水曜から日曜までの10:30〜16:00(ラストオーダー15:00)です。
大正昭和ロマン喫茶 段ノDeのお店の場所
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お店:大正昭和ロマン喫茶 段ノDe
住所:青森県十和田市法量川口平49ー1
HP:
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2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」のカフェ一覧はこちらからどうぞ↓
記事にしていないカフェもあります
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧
まとめ
NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
段ノDeの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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