【マツコの知らない世界】おにぎり専門店「ぼんご」(大塚)のにぎらないおにぎり!

おにぎりのレシピ

2018年4月24日放送の「マツコの知らない世界」
で「マツコの知らないおにぎりの世界」。

ここでは豊島区大塚の
おにぎり専門店「ぼんご」の紹介!

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おにぎりの世界

青春期におにぎりに救われ、
おにぎりとともに生きてきた
IT社長・中村 祐介さん。

コンビニで買える定番おにぎりから、
意外な組み合わせの専門店おにぎりまで
色々なおにぎりを紹介していましたが
地元愛され系で
とくにすすめていたのが「ぼんご」ぼんごという
おにぎり専門店。

ぼんご

都内最多のメニューを誇る超有名なお店。

メディアでもおいしいとよく紹介されています。




ザ!鉄腕!DASH!!でも国分太一さんが
おにぎりの作り方を教えてもらっていました。

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お店で食べるにぎりたてのおむすびが大評判。

マツコさんににぎたりたてを食べさせたいと
おかみさんがスタジオに来ていました。

ぼんごでは早くても1年間修業が必須で
お客さんに出せるおにぎりは握れないとのこと。

55種類の具材から自分の好きなものを
選んで握ってもらうことができます。

中村さんのイチオシは「カレー+チーズ」、
女将さんのイチオシは「まぐろ角煮+はとうがらし」。

ぼんご流の握り方は
おにぎりは握らす3回まとめるだけ

得する人損する人でも作り方を
教えてくれていました。

【得する人損する人】おにぎりが格段においしくなるレシピ!「ぼんご」柿ピーおにぎりも

マツコさんは「おかか」をリクエスト。
「おいしい。近くにあったら絶対通ってる」と
マツコさん。

最後に中村さんのイチオシ「カレー+チーズ」を試食。

カレーが意外とスパイシーなのだそうです。

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ぼんご
豊島区北大塚2-26-3
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【マツコの知らない世界】絶品おにぎりのまとめ!

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