【ZIP】超簡単自由研究!割れないシャボン玉、カメレオン焼きそばなどの作り方

2色焼きそば

2018年8月29日放送の「ZIP」の
なるほどマスカレッジ。

まだ間に合う!超かんたん自由研究

ここでは割れないシャボン玉や色が変わる
カメレオン焼きそばのつくり方などを紹介!

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透明になるうがい薬

市販の茶色いうがい薬に
市販のレモン飲料水を入れると
透明になります。

うがい薬に含まれるヨウ素の分子が
レモン飲料水のビタミンCで
ヨウ化物イオン(透明)になります。



割れないシャボン玉

『用意するもの』
市販のシャボン液

ガムシロップ

『作り方』
市販のシャボン液に
ガムシロップを4:1の割合で入れる。

たったこれだけ。

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割れなくなる理由

そもそもシャボン玉が割れるのは
水分が蒸発して膜が薄くなるため。

しかし、ガムシロップをいれると
糖分がシャボン玉の水分を保つため
割れにくくなります。

ちなみに、軍手などをつけると
さらに割れにくくなります。

カメレオン焼きそば

『材料』
中華麺
紫キャベツ
レモン汁

『作り方』
1.フライパンで水を入れ麺を炒める。

2.刻んだ紫キャベツを加えて炒める。

すると麺のかん水がアルカリ性のため、
紫キャベツの色素が青く変化。

3.そしてレモン果汁を加えると
今度はピンク色になります。

レモン果汁が酸性なので
紫キャベツの色素がピンクにかわります。




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