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2026年2月17日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
ごっつぁんです!!横綱級からあげ&野菜ぶっちぎりちゃんこ鍋
ごっつぁん無限サービス!!「どすごい」親子/大人気ちゃんこ鍋300円&ドドーン特大からあげ
クライマックスがお通し!?
500円でカレー・ポテト・ちゃんこ鍋つき
「大ちゃん 元力士の店」の紹介です!
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大ちゃん 元力士の店
東京・足立区で見つけたオモウマい食事処「大ちゃん 元力士の店」。
店主は玉ノ井部屋に12年間所属していた元力士で、部屋では長年ちゃんこ番を務めた経験を持ちます。
お母さんと共に切り盛りするお店は昼営業と夜営業があり、昼は弁当のテイクアウトのみ、夜は店内で食事と共にアルコールも楽しめます。
お弁当のメインはからあげで、半分にカットした大振りの国産鶏肉を、ローズマリー、オレガノ、きざみにんにく、しょうが、みりん、酒、パプリカパウダーでもみ込んで1日寝かせる。
それを約12~18分、しっかりと揚げて完成。
店主いわく、酒とみりんに漬け込むことで「鶏肉が水分吸って揚げてもパサパサにならない」とのこと。
そんなげんこつサイズのからあげが2個に、春巻き、ポテトもちフライ、塩焼きそば、サバ缶の味噌煮、鶏の照り焼きなど、日替わりのおかずが6種類ついた“大ちゃん弁当”(1,400円)が人気。
さらに肉団子に鶏肉、ニンジン、大根、白菜など多くの具材が入った“塩ちゃんこ”をセットで頼めば+300円で持ち帰ることができるのもうれしい。
店主のお母さんが手作りする“おはぎ(2個)”(400円)もリピーターが多い。
夜営業では、隠し味にコーヒー牛乳を加えた“カレー”をはじめ、皮つきのまま揚げた“フライドポテト”、“キムチちゃんこ”、お菓子など5~7種類のお通しを合計500円で出しています。
「しょぼいお通し出したくない」と語る店主だが、お客さんは「お通しがクライマックス」と、それだけでおなかがいっぱいになってしまうほど。
単品メニューでは、“海鮮チヂミ”(1,100円)などが評判。
店主も店主の母親も、お客さんにお菓子や果物を次々とサービスするのが特徴。
「今年(2025年)は完璧に赤字」だそうですが、「お客さんがまた来てくれればいい」と、変わらぬサービス精神でお客さんを迎えます。
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お店:大ちゃん 元力士の店
住所:東京都足立区花畑1丁目8−6 コーポ大沢 102
HP:大ちゃん 元力士の店
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まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
大ちゃん 元力士の店のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。
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