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2026年6月9日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
店前に桜咲くお店!奇跡の出会い!!満開満腹SP
店前に桜が咲いている飲食店を追い求め、番組スタッフが日本全国を奔走します。
こちらでは割烹料理店のアゲアゲ天丼!
新潟県上越市の割烹 橋立の紹介です！
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割烹 橋立
池と桜を眺められるロケーションが自慢のお店「割烹 橋立」
名物のひとつとなっているのが「アゲアゲ丼（2,750円）」
穴子やエビ、タラの芽、こごみなど天ぷら7種をすべて立てて盛り付けた丼。
つゆをたっぷりかけて味わいます。
抹茶塩で味変するのもおすすめとのこと。
三代目店主の橋立肇さんは「穴子が横になる天丼はよくあるんですけど、逆にもう…全部立てちまえって」と、
この天丼を提供するようになった経緯を語ってくれたのでした。
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お店：橋立
住所：〒949-3255 新潟県上越市柿崎区上下浜９０６−２
HP:
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これまでのオモウマい店まとめ一覧はこちら↓
★オモウマい店
まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
新潟県上越市の橋立のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。
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