料理のレシピ 【うまいッ】かきの炊き込みごはんのレシピ！養殖かき 〜広島・大崎上島〜
2025年4月20日に放送のNhK「うまいッ!」は目指すは世界!養殖かき 〜広島・大崎上島〜かきの生産量が日本一の広島県には「日本初」の養殖技術で育てる極上のかきがある。食材ハンターの武藤十夢さんが訪ねたのは、瀬戸内海にある大崎上島。ここで...
NHK「うまいッ！」
料理のレシピ 
グルメ 【うまいッ】東京ビーフのお取り寄せ！レシピも：青ヶ島育ちの黒毛和牛 〜東京〜
2025年4月6日に放送のNhK「うまいッ!」は島育ち!絶品の黒毛和牛 〜東京〜いま、シェフたちの間で話題を呼んでいるのが東京産の黒毛和牛。「赤身のうまみ」と「質のいいサシ」とが味わえると評判ですが、出荷頭数が少ないため“幻の黒毛和牛”とも...
グルメ 【うまいッ】萩むつみ豚のお取り寄せ！!極上の豚肉 〜山口県萩市〜
2025年3月16日に放送のNhK「うまいッ!」は甘さたっぷり!極上の豚肉 〜山口・萩市〜甘い脂とほどよい弾力が魅力の「豚肉」。もみ殻などを敷いた豚舎や地域の資源を活用したエサなど極上の豚肉を生み出す秘密に迫ります。人気店の絶品まかないレシ...
グルメ 【うまいッ】豚肉のレシピ3品！うま塩スープ、むつみ豚の炊き込みごはん、ジャーマンポテト：山口県萩市のむつみ豚
2025年3月16日に放送のNhK「うまいッ!」は甘さたっぷり!極上の豚肉 〜山口・萩市〜甘い脂とほどよい弾力が魅力の「豚肉」の萩むつみ豚。もみ殻などを敷いた豚舎や地域の資源を活用したエサなど極上の豚肉を生み出す秘密に迫ります。人気店の絶品...
料理のレシピ 【うまいッ!】アボカドロール・アボカドプリンのレシピ！愛媛県松山市の国産アボカド
2025年3月9日に放送のNhK「うまいッ!」はクリーミーな味わい!国産アボカド 〜愛媛・松山市〜中南米原産の「アボカド」が愛媛県松山市の新たな名物に！輸入品とは別格のクリーミーで濃厚な国産アボカド作りに密着。アボカド料理の達人でもある松山...
料理のレシピ 【うまいッ】 順ちゃん農園の商品のお取り寄せ！愛媛県松山市の国産アボカド
2025年3月9日に放送のNhK「うまいッ!」はクリーミーな味わい!国産アボカド 〜愛媛・松山市〜中南米原産の「アボカド」が愛媛県松山市の新たな名物に！国産だからこそ、これまで輸入できなかった様々な品種を育てることが可能に愛媛県松山市の西原...
料理のレシピ 【うまいッ】ブロッコリーチヂミのレシピ＆ブロッコリーら～麺のお取り寄せ！
2024年7月14日に放送のNhK「うまいッ!」はやさしい甘さとボリボリ食感！ブロッコリー〜北海道十勝〜こちらではブロッコリーチヂミのレシピとブロッコリーら～麺のお取り寄せの紹介です！
グルメ 【うまいッ】国産紅茶（お茶のカジハラ）のお取り寄せ！香り高き国産紅茶の世界
2023年5月19日に放送のNhK「うまいッ!」は英国のコンテストで最優秀賞に輝いたお茶のカジハラの国産の紅茶のお取り寄せの紹介です！
グルメ 【うまいッ】銀杏草のお取り寄せ！幻の海藻：パスタのレシピも：北海道稚内市
2024年3月4日に放送のNHK「うまいッ!」は磯の風味たっぷり！“幻の海藻” 銀杏草 〜北海道稚内市〜銀杏草のお取り寄せの紹介です！
グルメ 【うまいッ】とよねキャビア「ロイヤルキャビア」のお取り寄せ＆食べられる場所：愛知県豊根村
2024年2月4日に放送のNHK「うまいッ!」は卵はキャビア！身も絶品！ちょうざめ～愛知・豊根村とよねキャビア「ロイヤルキャビア」のお取り寄せや食べられる場所の紹介です！