NHK「うまいッ！」の一覧です
料理のレシピ 【うまいッ】アスパラコンポートゼリーのレシピ！北海道厚沢部町のアスパラ
2025年6月8日に放送のNhK「うまいッ!」はアスパラガス〜北海道厚沢部町〜甘くてジューシーな絶品!北海道の中でもとくにアスパラガスの生産が盛んな厚沢部町を食材ハンター松井絵里奈さんが訪ねます。アスパラガスのお取り寄せの紹介です！
料理のレシピ 【うまいッ】ピーチパインのお取り寄せ！沖縄県石垣島オリジナル：レシピも
2025年5月18日に放送のNhK「うまいッ!」はピーチパイン 〜沖縄県石垣島〜 地元生まれのパイナップル！ピーチパインのお取り寄せの紹介です！
料理のレシピ 【うまいッ】土佐ジローの親子丼＆アヒージョのレシピ！お取寄せも
2025年5月11日(2024年5月26日)に放送のNhK「うまいッ!」はあふれ出すうまみ!極上地鶏“土佐ジロー”〜高知・安芸市〜高知の地鶏「土佐ジロー」を使ったレシピ2品、土佐ジローの親子丼＆土佐ジロ―のアヒージョのレシピの紹介です！
料理のレシピ 【うまいッ】じゃがいも餅＆新じゃがいもサラダのレシピ！鹿児島 徳之島
2025年4月27日に放送のNhK「うまいッ!」は日本一早い!春の新じゃがいも〜鹿児島県〜こちらでは黒糖入り じゃがいも餅のレシピ＆シャキシャキ 新じゃがいもサラダのレシピの紹介です！
料理のレシピ 【うまいッ】かきの炊き込みごはんのレシピ！養殖かき 〜広島・大崎上島〜
2025年4月20日に放送のNhK「うまいッ!」は目指すは世界!養殖かき 〜広島・大崎上島〜かきの生産量が日本一の広島県には「日本初」の養殖技術で育てる極上のかきがある。食材ハンターの武藤十夢さんが訪ねたのは、瀬戸内海にある大崎上島。ここで...
グルメ 【うまいッ】東京ビーフのお取り寄せ！レシピも：青ヶ島育ちの黒毛和牛 〜東京〜
2025年4月6日に放送のNhK「うまいッ!」は島育ち!絶品の黒毛和牛 〜東京〜いま、シェフたちの間で話題を呼んでいるのが東京産の黒毛和牛。「赤身のうまみ」と「質のいいサシ」とが味わえると評判ですが、出荷頭数が少ないため“幻の黒毛和牛”とも...
グルメ 【うまいッ】萩むつみ豚のお取り寄せ！!極上の豚肉 〜山口県萩市〜
2025年3月16日に放送のNhK「うまいッ!」は甘さたっぷり!極上の豚肉 〜山口・萩市〜甘い脂とほどよい弾力が魅力の「豚肉」。もみ殻などを敷いた豚舎や地域の資源を活用したエサなど極上の豚肉を生み出す秘密に迫ります。人気店の絶品まかないレシ...
グルメ 【うまいッ】豚肉のレシピ3品！うま塩スープ、むつみ豚の炊き込みごはん、ジャーマンポテト：山口県萩市のむつみ豚
2025年3月16日に放送のNhK「うまいッ!」は甘さたっぷり!極上の豚肉 〜山口・萩市〜甘い脂とほどよい弾力が魅力の「豚肉」の萩むつみ豚。もみ殻などを敷いた豚舎や地域の資源を活用したエサなど極上の豚肉を生み出す秘密に迫ります。人気店の絶品...
料理のレシピ 【うまいッ!】アボカドロール・アボカドプリンのレシピ！愛媛県松山市の国産アボカド
2025年3月9日に放送のNhK「うまいッ!」はクリーミーな味わい!国産アボカド 〜愛媛・松山市〜中南米原産の「アボカド」が愛媛県松山市の新たな名物に！輸入品とは別格のクリーミーで濃厚な国産アボカド作りに密着。アボカド料理の達人でもある松山...
料理のレシピ 【うまいッ】 順ちゃん農園の商品のお取り寄せ！愛媛県松山市の国産アボカド
2025年3月9日に放送のNhK「うまいッ!」はクリーミーな味わい!国産アボカド 〜愛媛・松山市〜中南米原産の「アボカド」が愛媛県松山市の新たな名物に！国産だからこそ、これまで輸入できなかった様々な品種を育てることが可能に愛媛県松山市の西原...