甘酢ネギダレ

【イメージ】

2019年2月17日放送の「相葉マナブ」
「マナブ!旬の産地ごはん~千葉茂原のねぎ~」

ここでは万能ねぎだれのレシピの紹介!

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万能ねぎだれのレシピ

『材料』
ネギ→2本

しょう油→大さじ1/2

ポン酢→大さじ4

ごま油→小さじ1

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おろし生姜→小さじ1

『作り方』
1.ネギをみじん切りにする。

2.ボウルに①、しょう油、ポン酢、
ごま油、すりおろし生姜を混ぜ合わせて
できあがり。


万能ダレは卵かけご飯や冷奴、
焼き魚などにも使えるとのことです。

番組ではねぎと鶏肉の炒め物に
かけていました。


【相葉マナブ】ねぎレシピまとめ!すき焼き、ねぎと鶏肉の炒め物、 万能ねぎだれ!産地ごはん

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