自宅で燻製

2019年6月19日放送の「ヒルナンデス」
伝説の家電販売士のタイガー尾藤さんの
2019年夏に欲しい夏家電ベスト10

ここではイル ギオットーネの笹島さんも愛用の
卓上燻製機、フードスモーカーの紹介!

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フードスモーカー

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イル ギオットーネの笹島さんも愛用。

高さ約16cm、重さ約300gとコンパクトで、
燻製をテーブルの上でも作れる卓上家電。

ファスナー付のビニール袋と
スモークチップで手軽にできます。

材料を皿ごと袋に入れ、ファスナーを端を
残して閉めてチューブを差し込む。

少量のチップで燻製ができます。

本体にスモークチップを入れ、電源を入れると
周りの空気を取り込んでチューブに吐き出す。

袋の中に空気が充満したらスモークチップに着火。

煙で満たしたら袋を閉じて置いておけば
約10分で完成。

さらにピンポイントで燻製を行うために
サラミやナッツ、スモークサーモンなど
様々なものを燻製にできます。


【ヒルナンデス】伝説の家電販売士が欲しい夏家電!真空ブレンダー、モップ付掃除機、燻製機ほか