メレンゲの気持ち:熊谷真実特製ビーフストロガノフのレシピ!マキシマムのお取り寄せ

ビーフストロガノフ

2019年8月3日放送の「メレンゲの気持ち」
突撃!芸能人のお宅で昼ごはん

久本雅美さんが
熊谷真実さんのお宅へ。

熊谷真実特製ビーフストロガノフのレシピの紹介!

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熊谷真実さん中澤希水さん夫婦

熊谷真実さん中澤希水さん夫婦のお宅へ。

熊谷真実さんと中澤希水さんは2012年に結婚し、
18歳違いの年の差婚。

中澤希水さんは書道家で、
手島右卿賞を受賞しています。

ますはウエルカムドリンクということで
スイカとしょうがをミキサにかけた
スイカジュースをマチャミにだしてくれました。

昼ごはんは熊谷真実さんが
ご主人の好物のビーフストロガノフを
作ってくれました。

ビーフストロガノフのレシピ

15分でできる!

普通はデミグラスソースとか
ケチャップとか使いますが
使うのは生クリームだけ。

『材料』
ニンニク

玉ねぎ

マッシュルーム

オリーブオイル

すきやき用牛肉

ブイヨン

マキシマム

生クリーム

レモン

『作り方』
1.フライパンにオリーブオイルをひき
スライスしたニンニク、マッシュルーム、
玉ねぎを入れて炒める 

※マッシュルームを多めに入れるとおいしい

2.玉ねぎがしんなりしてきたら、
牛肉を入れて炒める

ビーフストロガノフ

3.②にブイヨンを入れる

4.さらにマキシマムを入れる
※マキシマムが味の決め手

5.生クリーム、輪切りにしたレモンを入れて
煮込めばできあがり!

ご飯も玄米ご飯でした。


マキシマム

ナツメグ、パプリカ、カツオエキスなど10種類以上が
ブレンドされた調味料。

熊谷真実さんによると
なんに入れても味が整うそうです。

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