スッキリ:魔法の美腸スープのレシピ!Atsushiのポークトマト豆乳スープ

美腸スープ

2019年8月5日放送の「スッキリ」の
お願い!ビューティーチャー。

人気モデルも愛飲の
Atsushiの魔法の美腸スープ。

ここではポークトマト豆乳スープのレシピの紹介!

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ポークトマト豆乳スープのレシピ

美腸スープ

10分でできる!

豚肉のイノシン酸、
トマト・玉ねぎのグルタミン酸でうま味アップ!

『材料』(3食分)

にんにく 2片

玉ねぎ 1個

豚ひき肉 200g

トマト 2個

アスパラガス 3本

豆乳 400ml

水 100ml

塩 少々

オリーブオイル 大さじ1

固形コンソメスープの素 2個

『作り方』
1.鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱する。

2.みじん切りにしたにんにく・玉ねぎを入れ、
軽く炒める。

3.豚ひき肉を加え、炒める。

※豚ひき肉はビタミンB1が豊富。
疲労回復効果が期待できる。

4.トマトを一口大にカットし
加えて炒める。

※トマトに含まれるリコピンには紫外線による
肌ダメージに有効な働きがある。

※リコピンは熱に強く、
油と一緒にとると体内への吸収率がアップ!

ポークトマト豆乳スープ

5.火が通ったら水を加え、
固形コンソメ・塩で味を調える。

6.豆乳を加え沸騰させないようにまぜながら
3分ほど煮る

7.一口大に切ったアスパラガスを加え
ひと煮だちさせたらできあがり!

※アスパラは変色しやすいので最後に加える



「魔法の美腸スープ」のまとめ

・腸の動きが活発になる
・低糖質で高たんぱく質
・ 低カロリー
・ 夏バテ防止にも効果が期待できる
・10分で作れる!




Atsushiさん

ファッション&ライフスタイルプロデューサー
美腸スープの達人 レシピは200種類以上



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